Фастфуд негативно влияет на репродуктивные способности и уровень IQ

1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов - проголосовало пользователей: 1, средняя оценка: 5,00 из 5.

Исследователи университета Джорджа Вашингтона нашли новый аргумент против «быстрого питания»

i

Почти 9000 человек приняли участие в исследовании влияния фастфуда на здоровье человека. Добровольцы каждый день отчитывались о собственном суточном рационе, фактах посещения заведений фастфуда, сдавали мочу.

Исследования провели ученые из университета Дж. Вашингтона под руководством президента сети здравоохранения Northwell Health доктора К. Спейта.

В результате экспериментов у любителей картошки фри и гамбургеров в моче выявлено превышение продуктов переработки фталатов на 2540%.
Фталатыхимическое соединение, которое используется при изготовлении пластмасс.

Если верить доктору Спейту, фталаты наносят существенный вред организму человека. Так, например, они могут негативно влиять на репродуктивные способности у взрослых, а также низкий уровень умственного развития у детей.

Ученые предполагают связь между попаданием в кровь фталатов и целофановыми перчатками, использующимися сотрудниками кафе быстрого питания. Также они предполагают, что максимальное количество химического вещества сконцентрировано в мясе, хлебе, пицце, рисе и лапше.

Но в то же время авторы утверждают, что нельзя на 100% заявлять о вине именно фастфуда. Для более точного результата им потребуются дополнительные исследования.

Расскажите друзьям о статье:

Исследователи университета Джорджа Вашингтона нашли новый аргумент против «быстрого питания»

Отправить ответ

avatar

wpDiscuz